余市HAMANASU

ABOUT

使用大量余市町产食材，用心制作每一个苹果派。
包装设计也体现其朴素而暖暖的心意

余市HAMANASU属于就业继续支援B型事业所，除了为想要实现社会自立的人士提供工作场所之外，同时还提供旨在提高就业所需知识和能力的培训。这里销售的所有苹果派、番茄汁和果酱都是花费长时间精心制作而成，可以让消费者品味到手工制作所独有的暖心感觉。食材方面也始终坚持使用百分百余市产水果和蔬菜，无添加无色素，绝不使用任何防腐剂和添加剂。所有商品在距离余市町站步行约3分钟的HAMA CAFE都可以买到。

本次，我们对余市HAMANASU的畅销商品“苹果派”进行了包装再设计，把冷冰冰的塑料袋换成了柔软而有温度的包装，商品名称也从纯粹的片假名标记换成了平假名加片假名的形式，因为我们想让包装也变得和苹果派本身一样，柔和而富有亲切感。另外，为了让苹果派收获更多粉丝，我们还专门开设一个Facebook专页，希望能和大家分享苹果派的基本信息、制作者的风姿以及对品质的执着追求等魅力之处。

PRODUCT

酥脆的口感让人欲罢不能。
手掌大小、新鲜出炉的苹果派

余市HAMANASU的苹果派百分百使用余市町产苹果，每一个都是经过精心烘焙而成。派里所含的满满的大块苹果甜度适中，不管是欣赏还是品尝都让人非常享受，可谓魅力十足。平均年制作量在1万个左右，每逢余市町的大小节日一定会脱销，是绝对的畅销商品。
在原材料方面也有严格的要求，使用百分百天然黄油而非人造黄油制作的新西兰产派饼皮，无添加无色素，绝不含任何其他添加物，小朋友也可以放心食用。

原材料
余市产苹果、黄油、新西兰产派饼皮。部分原材料含有小麦成分

DESIGN

CONCEPT

充满手工制作感的、
朴素而淡雅的包装

作为深受当地民众喜爱的商品，余市HAMANASU的苹果派一直都非常畅销。不过，由于大部分来采购的都是各种活动的组织者，所以它以前的包装十分简单，就是一个简陋的塑料袋。我们觉得塑料袋难以表现余市HAMANASU所特有的温暖心意，于是对包装进行了再设计，想要让其显得朴素而淡雅，充满手工制作感。在设计过程中，我们没有采用任何过多的装饰，而是使用大量的留白来使其显得简洁而大方，让拿在手上的人能留下一个温暖而柔和的印象。

PACKAGE

充分考虑到残障人士
作业效率的包装

从商品制作到包装，苹果派的所有生产工序都是由残障人士完成的。为此，我们在设计包装的时候也充分考虑了残障人士的作业效率。装苹果派的塑料袋用纸制的封条进行卷封，外包装则使用可沿着引导装置进行组装的简易箱型。这种设计上的变更确保了所有残障人士都能完成组装。

COMMUNICATION

通过苹果派的魅力分享各种活动。
打造余市HAMANASU自己的媒体

这次我们在重新设计包装的同时，还新开设了一个Facebook专页，计划在上面定期发布一些能让消费者对余市HAMANASU的苹果派更深入了解的内容，例如苹果派的销售信息、活动信息和苹果派的整个制作故事等等。这个专页为消费者增加了一个可了解商品魅力的契机和入口，我们会继续把它打造成为有影响的媒体，让消费者能够通过苹果派来窥见余市HAMANASU的活动。

余市HAMANASU的苹果派 Facebook