ABOUT
創業60多年所傳承下來的誠心甜點製作
為了將釧路的魅力傳達給年輕人,而重新設計包裝
菓子處松屋到目前為止,用甜點呈現出北海道自然豐富景觀的各式各樣商品。甜點製作
過程皆在自家工廠進行,每天由師傅細心精巧地手工製作甜點。
另外不止日式甜點、西式甜點,也銷售中和了各種要素、獨特的日西式甜點。組合紅豆
等的日式素材和派皮及果醬的西式素材,是精通日式甜點和西式甜點兩者之松屋才有辦
法做成的珍貴甜點。
將長期暢銷商品之釧路溼原紀行的包裝和商品全新一變。在長久傳承下來的傳統設計中
,加添釧路風格。現代化改編並大膽地使用釧路溼原的風景。此外商品的內容物也由藍
莓果醬改為藍靛果果醬。目標是成為更加突出地區特色的觀光伴手禮。
PRODUCT
燒烤的甜點卻鬆軟濕潤。
日式甜點店製作的傳統日式餅乾
加入了大量奶油,細心燒烤而成的餅乾,口感非常鬆軟濕潤。因為是日式甜點店所做的
餅乾,所以特徵是美味卻不甜膩。餅皮中添加的杏仁,口感佳讓人一口接一口。包在日
式餅皮的果醬和巧克力,也被獨自調整成配合餅皮的口味,口感層次豐富甜而不膩,老
少皆宜。
因為是傳統的日式甜點屋所做的餅乾所以有讓人懷舊的味道。能感受到從創業以來在釧
路、阿寒之地紮根不斷地製作鄉土甜點之松屋的心情。
小麥粉、砂糖、藍莓、植物油脂、雞蛋、巧克力、杏仁、奶油、食鹽、膨脹劑、酸味劑
、香料
※正在開發新的藍靛果果醬。
DESIGN
CONCEPT
想更加傳達商品魅力。
設計吸引年輕人購買。
從創業當初起就是長期暢銷商品之「釧路溼原紀行」,是深受當地居民喜愛的鄉土甜點,也一直保持流傳下來這個美味。
但是作為觀光伴手禮的認知度不夠,缺乏針對年輕一輩的訴求。
因此,將釧路溼原的自然景觀大膽地加入在包裝設計中,內容物由藍莓果醬換成新開發的藍靛果果醬。全新轉換成更加突出地區特色之新觀光伴手禮。
PACKAGE
將釧路溼原的豐富自然景觀現代化改編。
傳承傳統並添加新方案
包裝的主題中除了目前有的濕原風景和丹頂鶴,還加入生長於濕原之北狐、蝦夷鹿、姫海芋等各式各樣的動植物。希望來訪旅客更加了解釧路豐富的自然景觀魅力。以摩登現代的風格全新描繪的釧路溼原風景中,加添聯想松屋至今為止的歷史的大和要素,製作出融合新穎和傳統之全新包裝。
COMMUNICATION
即時傳遞商品製作的魅力。
嘗試使用Instagram發送資訊
配合包裝的重新設計而新開設了Instagram。挑戰即時發送資訊。傳遞商品的魅力及對商品製造講究的用心等,光以包裝無法表達松屋的思想及魅力。這次重新設計的對象不只是「釧路溼原紀行」,也會即時告知您松屋所製作的各式各樣美味甜點喔。
MEMBERS
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- 菓子処 松屋
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- 野田 久美子
- Package Designer
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- 金木 馨
- Web Designer
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- 室 論志
- Loftwork
CONTACT
- CONTACT
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菓子處松屋
北海道釧路市阿寒町中央4丁目3番1號
0154 66 3947
E-mail: matsuya-kashi@yahoo.co.jp
http://matsuya-kushiro.com/