余市はまなす

ABOUT

余市町産の食材をたっぷり使い、ひとつずつ丁寧に。
デザインにもその素朴で優しい温かみを

就労継続支援B型事業所である余市はまなすは、社会的自立を目指したい方へ働く場を提供するとともに、就労に必要な知識や能力の向上を目指した訓練を行なっています。また販売しているアップルパイ、トマトジュース、ジャムはひとつずつ時間をかけ、手作りならではの温かみが味わえます。食材にもこだわり、すべて余市産の果物や野菜を使用。無添加無着色で、保存料や添加物が一切使っていません。各商品は、余市町駅から徒歩約3分のはまカフェで購入できます。

余市はまなすの大人気商品「アップルパイ」のパッケージをリデザインします。無機質なビニール袋から柔らかく温かみのあるパッケージへ。商品名もカタカナ表記の「アップルパイ」から、ひらがなを混ぜた「りんごパイ」に変更。商品同様、親しみのあるやわらかさを目指します。
また、りんごパイのファンを増やすため、りんごパイの基本情報から作り手の姿、商品のこだわりといった魅力を発信するfacebookページも開設。

PRODUCT

サクサク食感がやみつき。
手のひらサイズの焼き立てりんごパイ

余市町産りんごを100％使用した余市はまなすのりんごパイは、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられます。たっぷりゴロゴロ入ったりんごは甘さは控えめで、見ても食べてもおいしいのが魅力。年間1万個を製造しており、余市町のお祭りでは必ず完売するというほど大人気の商品です。
また素材にもこだわっており、マーガリンは使わず、100%のバターでつくったニュージーランド産パイ生地を使用しています。無添加・無着色、添加物も一切使っていないためお子様にも安心です。

原材料
余市産りんご　バター　ニュージーランド産パイ生地　原材料の一部に小麦を含む

DESIGN

コンセプト

手作り感が伝わる、
素朴で優しいパッケージへ

余市はまなすのりんごパイは、地元の方に愛される商品として販売を続けてきました。ただ、販売先はイベント等の催事がほとんど。そのため、パッケージは簡易的なビニール袋での包装ですませていました。しかし、これでは余市はまなすらしい温かさは伝わりづらいと、手作り感ある素朴で優しいパッケージにリデザイン。あえて装飾的なデザインは施さず、余白を多くとったおおらかなパッケージデザインを意識。手にとった人に、温かくやわらかな印象を与えます。

パッケージ

施設利用者の方の
作業効率を考えたパッケージ

商品づくりからパッケージングまで、すべてを行うのは施設利用者の方たち。そこで施設利用者の方たちの作業効率を考慮しました。りんごパイを入れるビニール袋は
紙製のシールを巻き封をし、パッケージはガイドに沿って組み立てる簡易箱型を使用します。施設利用者みんなが組み立てられる仕様へ変更しました。

コミュニケーション

りんごパイの魅力を通して活動を発信。
余市はななすのメディアを育てる

パッケージのリデザインに合わせて、facebookページを開設します。りんごパイの販売情報やイベント情報、りんごパイができるまでのストーリー等、余市はまなすのりんごパイをより深く知ってもらえるコンテンツを定期的に投稿。ユーザーに商品の魅力を知ってもらうきっかけや入口を増やします。りんごパイを通して、余市はまなすの活動が垣間見れるメディアへと育てていきます。

余市はまなすりんごパイFacebook