제과점 마쓰 야

ABOUT

창업 60여 년 동안 이어져 내려온 진지한 과자 만들기
구시로의 매력을 젊은이들에게 전하기 위해 패키지를 쇄신

제과점 마쓰야는 자연 풍요로운 홋카이도의 경관을 과자로 표현하여 지금까지 다양한상품을 제공해 왔습니다. 과자 만들기의 모든 공정은 자사에서 이루어지고 있고, 매일장인이 수작업으로 과자를 만들고 있습니다.
또 일본 전통 과자나 양과자뿐만 아니라, 각각의 요소를 절충한 독특한 과자도 판매.
팥소 등 일본의 소재와 파이 반죽이나 잼과 같은 서양 소재의 조합은 일본 전통 과자와양과자 모두에 정통한 마쓰야만이 만들 수 있는 일품입니다.

롱 셀러 상품인 구시로 습원 기행의 패키지와 상품 자체를 리뉴얼. 오랜 세월 이어져내려온 전통 있는 디자인에 구시로의 개성을 추가. 구시로 습원의 풍경을 현대적으로변형시켜 대담하게 사용하고 있습니다. 또 상품 내용물도 블루베리 잼에서하스카프(하니베리) 잼으로 변경. 지역 특색이 더욱 돋보이는 관광 토산품을 목표로합니다.

PRODUCT

구운 과자인데도 촉촉하다.
일본 전통 과자점이 만드는 옛날식 일본 쿠키

버터를 듬뿍 사용하여 정성껏 구워진 반죽은 구웠는데도 대단히 촉촉한 식감. 일본 전통과자점이 만드는 쿠키 반죽인 만큼 부드러운 단맛이 특징입니다. 반죽에 섞여 있는아몬드의 식감도 재미있어서 계속 먹고 싶어질 것 같습니다. 일본식 반죽으로 감싼 잼과초콜릿도 반죽에 맞도록 독자적으로 조정된 것으로, 섬세한 단맛이 기분 좋아젊은이부터 나이가 드신 분까지 먹기 쉽도록 만들어져 있습니다.
역사가 있는 일본 전통 과자점이 만드는 일본식 쿠키는 왠지 그리운 맛. 창업 이래구시로, 아칸 지역에 정착하여 향토 과자를 만들어 온 마쓰야의 마음이 느껴집니다.

원자재
밀가루, 설탕, 블루베리, 식물성 유지, 계란, 초콜릿, 아몬드, 버터, 식염, 팽창제, 산미료,향료
※잼은 새롭게 하스카프(하니베리) 잼을 개발 중입니다.

DESIGN

CONCEPT

상품의 매력을 더욱 많이 전하고 싶다.
젊은이들에게 선택받을 수 있는 장치를.

창업 당시부터 내려오는 롱 셀러 상품인 ‘구시로 습원 기행’은 지역 주민들에게 사랑받는
향토 과자로서 변함 없는 맛을 지켜오고 있습니다.
반면, 관광 토산품로서의 인지도가 높지 않고, 젊은이들에 대한 소구도 충분하지
않았습니다.
그래서, 구시로 습원의 자연 풍경을 대담하게 도입한 패키지 디자인과 내용물을
블루베리 잼에서 새롭게 개발한 하스카프(하니베리) 잼으로 변경하여 상품을 쇄신. 지역
특색을 더욱 강조한 새로운 관광 토산품로 다시 태어났습니다.

PACKAGE

구시로 습원의 풍요로운 자연 풍경을 현대적으로 변형.
전통을 계승하면서 새롭게 접근을

패키지의 모티프로는 지금까지의 습원 풍경과 두루미에 추가로 새롭게 북방여우와홋카이도사슴, 산부채와 같이 습원에 사는 다양한 동식물을 활용. 풍요로운 구시로자연의 매력을 찾아온 관광객들에게 더욱 알리고 싶은 마음이 담겨 있습니다.
현대적인 분위기로 새롭게 그려진 구시로 습원의 풍경에 과거 마쓰야의 역사를 방불케하는 일본적인 요소가 더해져 새로움과 전통이 융합된 완전히 새로운 패키지로만들어졌습니다.

COMMUNICATION

제품 만들기의 매력을 실시간으로 전하고 싶다.
Instagram을 이용한 정보 발신에 도전

패키지의 리디자인에 맞추어 새롭게 Instagram을 개설하여 실시간 정보 발신에
도전합니다. 상품의 매력과 제조에 대한 신념 등, 패키지만으로는 다 전할 수 없는
마쓰야의 생각과 매력을 전달합니다. 이번에 리디자인 대상인 ‘구시로 습원 기행’뿐만
아니라, 마쓰야가 만드는 다양한 과자의 맛있는 정보를 꼭 실시간으로 확인해 보십시오.

菓子処松屋 instagram