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#MY HOKKAIDO 設計師韓小姐的推薦

來自台灣的設計師韓悅生(YUEH SHENG HAN) 介紹 麵包店&咖啡廳&推薦特產

2019.03.08

  • 韓 悅生

「自己的居住地附近是否有特別喜歡的地方或特產?」

最了解當地魅力與特色的一定是生活在當地的居民。本篇報導中,我們請居住在北海道的人士填寫問卷,請他們介紹了夾雜著個人興趣及觀點的推薦地點,以及各種令人忍不住想帶回家的土特產品。

\北海道地區推薦景點及商品介紹人/

韓悅生(YUEH SHENG HAN)小姐  任職於株式會社Gear8。設計師、插畫家。

韓悅生出生於台灣台北市。2011年10月赴日留學,開始在京都學習設計及插畫。大學畢業後,曾從事翻譯、口譯及插畫家工作。於2017年2月移居札幌市,並於隔月進入Gear8公司任職。目前主要負責網頁設計、DTP設計及插畫製作等相關業務。

假日喜歡前往札幌市內或郊區探索各地的麵包店、點心店或咖啡館。
或是在街上的某個角落悠閒地創作繪畫。

instagram:spherical_blue

韓小姐喜歡的私房景點

麵包與咖啡/Sokeshu製麵包×Tomoe咖啡

這棟位在札幌近郊的橘色建物,是我在今年冬季發現後便銘記於心的麵包店。

建物外觀宛如北海道舊時古色古香的民宅,進入室內即可深刻感受到獨特的風格品味。剛開始以為店內只有賣麵包,但走進店內卻發現其實屋內還設置了內用座位,我在這裡邊眺望冬季雪景,邊品嘗可頌麵包啜飲咖啡歐蕾,渡過了一個美好的晨間時光。

好期待夏季來臨時再次造訪這間店。

麵包與咖啡/Sokeshu製麵包×Tomoe咖啡

Sokeshu製麵包×Tomoe咖啡

郵遞區號044-0461 北海道虻田郡喜茂別町中里 字中里185-1 (GoogleMap
營業時間:10:00~17:00左右為止 (週二、三公休 / 冬季則不定期公休)
Tell:0136-33-6688
http://sokeshu.com/

咖啡・書庫303

這間咖啡館位在西18丁目,是能自由享受被書本環繞的簡樸空間。店內裝潢宛如孩童時夢想的秘密基地般,空間雖然狹小但卻充滿沉穩氛圍。

建議品嘗店內精心沖泡的法蘭絨濾布式手沖咖啡,我喜歡一手拿著咖啡歐蕾,一邊從書架上抽取一本自己喜歡的書,悠閒地享受美好的假日時光。

咖啡・書庫303

書庫・303

郵遞區號060-0061 北海道札幌市中央區南1條西15丁目 Château de rêves 303(GoogleMap
營業時間:13:00~18:30左右為止 (僅於週六、日營業)
http://shoko-303.jugem.jp/

麵包店・君影(きみかげ/Kimikage)

每次來到新的地方,我總是會開始搜尋販售美味法棍麵包的店。君影麵包店位在札幌郊外,店內所有麵包都令人讚不絕口。尤其法棍麵包更是美味。我也很喜歡這間店的可愛招牌和庭園。

我最喜歡的行程是夏天在這裡買完麵包後,前往上野農園散步並享受美味的麵包午餐。

 

麵包店 きみかげ(Kimikage)

麵包店 きみかげ(Kimikage)

郵遞區號061-0213 北海道石狩郡當別町東裹1756-18(GoogleMap
營業時間:10:00~17:30(週一、週日公休)
Tell:0133-27-6021
https://www.facebook.com/pankimikage/

三明治專賣店・Sandria

穿過薄野繼續前行就會看到隱身於住宅區內的三明治專賣店,店內販售各種豐富多元的三明治。

這裡24小時營業,即便深夜也能買到營養好吃的三明治,因此成為我鍾愛的地點之一。

我喜歡馬鈴薯沙拉及是拉差香甜辣椒鮮蝦口味的三明治,但下次也想要挑戰看看平常不太會點的水果風味三明治。

三明治工房Sandria

三明治工房Sandria

郵遞區號064-0808 北海道札幌市中央區南8條西9丁目758-14(GoogleMap
營業時間:全年無休 24小時營業
Tell:011-512-5993
http://www.s-sandwich.com/

設施・莫埃來沼公園

漫步到公園深處時,眼前就不斷出現各種獨特的設計物件。

其中我最喜歡的地方是「櫻之森」,這裡設置了許多野口勇(Isamu Noguchi)先生設計的遊樂道具。每件作品都新奇有趣,真可謂能玩之藝術品。

難得能夠如此親近地感受作品,每次來到這裡都能品味到宛如海外旅行般的心境。

莫埃來沼公園

莫埃來沼公園

郵遞區號007-0011 北海道札幌市莫埃來沼公園1-1(GoogleMap
開園時間:7:00~22:00(入園最後時間為21點)
公休日:無公休日(園內各設施有公休日)
Tell:011-790-1231
http://moerenumapark.jp/

推薦特產

千秋庵・小熊奶酪糖

千秋庵・小熊奶酪糖

自從我一見鍾情地愛上這裡的藍色小熊罐之後,這件商品便成為我經常買給親朋好友的伴手禮品。價格只要一枚日圓硬幣的銅板價,這也是我推薦的原因之一!

除了有可愛的外罐包裝之外,裡面每塊奶糖包裝的顏色也各自相異,可以說是特別深受女性友人歡迎的伴手禮品。

https://senshuan.co.jp/candy/

CAPSULE MONSTER・烘培點心組合

CAPSULE MONSTER・烘培點心組合

我大概每個月會去2次左右,購買這間我鍾愛的蛋糕店所販售的烘培點心組合!是我用來贈送給親朋好友或北海道朋友時購買的點心。點心組合起價1000日圓~店家很貼心地提供各種不同價格的組合。

線上訂購就完全交給店家決定,也能享受期待驚喜的樂趣。

(想自己選擇內容送禮的人請親自前往店鋪)

http://www.capsulemonster.net/?pid=78248177

 

韓 悅生

任職於株式會社Gear8。設計師、插畫家。

韓悅生出生於台灣台北市。2011年10月赴日留學,開始在京都學習設計及插畫。
大學畢業後,曾從事翻譯、口譯及插畫家工作。於2017年2月移居札幌市,並於隔月進入Gear8公司任職。目前主要負責網頁設計、DTP設計及插畫製作等相關業務。假日喜歡前往札幌市內或郊區探索各地的麵包店、點心店或咖啡館。
或是在街上的某個角落悠閒地創作繪畫。

instagram:spherical_blue

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